الخرطوم 12- 7-2014(سونا)
أكد الأستاذ مدثر عبد الغنى عبد الرحمن وزير الزراعة والثروة الحيوانية والري بولاية الخرطوم أن الوزارة تعمل على إنشاء عدد من المسالخ بمواصفات عالمية مع وضع ضوابط محكمة لمطابقة الاشتراطات الصحية والبيئية مع استمرار الجهود فى تطوير قطاع الثروة الحيوانية بالولاية.
وقال فى تصريح ( لسونا) إن عمليات الصادر بالمسلخ السوداني الحديث بامدرمان ستبدأ بنهاية شهر أغسطس القادم و يستهدف الوصول للمواصفات العالمية لصادرات اللحوم وزيادة حجم الصادرات بولاية الخرطوم كأول مسلخ من نوعه فى السودان .
وأبان أن المسلخ السوداني الحديث يعد واحدا من الشراكات الإنتاجية مع القطاع الخاص ضمن سياسة الولاية لمنح القطاع الخاص مساحات أكبر في عمليات الإنتاج الزراعي والحيواني .
ويذكر أن مساحة المسلخ تبلغ 50 فدان وصمم بطاقة إنتاجية تصل 2500 رأس من الضأن و 300 رأس من الأبقار في الوردية و يحتوي علي حظائر لإعداد الذبيح و خطوط لمعالجة المخلفات و محطة صرف صحى و معمل مركزى ووحدة لمعالجة وحفظ الجلود الى جانب 9 وحدات تبريد .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق